kazukazu_takataka

プロジェクトオーナー

これまでに8回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：茨城県

• 出身国：日本
• 出身地：愛知県

東京大学農学生命科学研究科修士1年。 筑波大学在学中から同じ専攻の仲間と有機野菜を育て、つくば市の老舗フランス料理店「カフェ・ド・グルマン」に卸している。趣味の料理がいかにおいしい食材を作るかに発展し、気づけば農場を始めていた。 おいしいものを求め世界25か国を巡り、お気に入りは南フランスとメキシコ。キューバではとても危ない目にあったのでしばらく行きたくない。 東京大学農学生命科学研究科農学国際専攻国際農業開発学研究室（2020年ー） 筑波大学生命環境学群生物資源学類国際資源開発研究室（2019年） つくば市と筑波大学の学生協働プロモーション事業統括（2017年） University of the Philippines交換留学中、Nueva Vizcaya州で有機農業技術普及農場を立ち上げ（Vizcaya Fresh! Inc. 2018年）