kazumikonishi

「いのち愛しむ、人生キッチン」「みらいおにぎり」累計10万部の著者で料理研究家の桧山タミ先生。94歳で長年続けた「桧山タミ料理塾」に幕を下ろしました。その料理塾...

〝自分らしく生きる、生きものの生命力は強い〟 そんないのちの力を体現する「雑草」を生かしたプロダクトを作り、 今のわたしたちに必要な〝自然の力〟と〝生きる知...

あかちゃんから、じいちゃん・ばあちゃんまで地域で暮らすために必要なことを研究する『たかさご共生研究所』。その研究所を研究メンバーや地域の方に開放するためにDIY...

小さな国エクアドルの大きな宝を知ってほしい！日本から遠く離れた南米エクアドル共和国。この国のために制作されたKIMONO（着物・帯）があります。私たちは、このK...

「自炊をしたいけど料理を習っていないから作り方がわからない」そんな悩みを解決し、料理をすることが楽しくなる自炊の基礎『ゼロからはじめる自炊塾』の講座を次世代（5...