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元力士が営む「ちゃんこ太五郎」では、震災支援の炊き出し活動をきっかけに、レトルトちゃんこの開発がスタート。「いつでもどこでもこの味が楽しめたら」という声にお応え...

地元の皆様に愛されたたこ焼き店をスタッフの卒業を機にラーメン店に業態転換のチャレンジをします。運命的な出会いをした人気ラーメン店とタッグを組み美味しい商品で幸せ...

日本には、牛同士が闘う闘牛が数ヶ所あるのですが、東北唯一の闘牛、岩手県久慈市の「平庭闘牛会」は、子牛から育て全国へ闘牛を供給する産地として有名。ですが供給地なら...

夏山で妊娠しなかった母牛を、米どころ秋田の「あきたこまち」のイネ発酵粗飼料で育てています。従来は、輸入穀物飼料で肥育されますが、価格高騰の今、生産者には厳しい状...

世界一とも言われる美食エリア、バスク地方。現地で愛されている地酒「チャコリ」をご存じですか？マッコリでも、チャミスルでもありません。バルの定番で、星つきレストラ...

おかげさまで昨年は目標金額1,000,000円に対し達成率120％を記録したプロジェクト。大好評＆リピート続出につき、この度第二弾の予約販売を行います！秋にはオ...

子どもたちの3.11は、まだ終わっていません。3.11の被災地域では津波によるPTSDなどで、不登校の子どもが増えました。11年たった今でも、 学校に通えないま...

「日本の食文化を世界に伝える」想いに賛同し、飲食店を継承。失われつつある日本の食文化を守っていく”場所づくり”の実現を目標としています。ITの技術を駆使すること...

東日本大震災後、被災者の方々の健康を守るため、ボランティア先の陸前高田市に薬局を開設。医療介護事業を柱としたロッツ（株）を設立しました。次の挑戦はチョコレート工...

【プロジェクト終了後即お届け！】地震、台風、停電、様々な災害リスクに備えましょう！もちろん、アウトドアにも最適です！前回の人気作『VA-ZOO』のニューバージョ...