
392年続くユネスコ無形文化遺産「村上大祭」。おしゃぎり(屋台)の老朽化や人口減少に加え、来場者増加に伴う警備体制強化など、祭りの継続には大きな課題を抱え、「未...
新型コロナの影響により、私たちは銀座で営んでいた飲食店「Excellent Local(エクセレントローカル)」を閉店しました。 あれから5年。時を経て、再び...
今年で4回目の開催となるNiiGATA CHRiSTMAS MARKET。冬のお出かけスポットが乏しい新潟で、家族や友達、恋人と楽しめるクリスマスマーケット。2...
「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...