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- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：北海道
ショコラティエ／株式会社Chocolate Times 代表取締役 Atelier Chocossy（アトリエチョコッシー）代表 1993年生まれ・北海道出身 一番好きな映画はインターステラー。 にいがた製菓調理師専門学校えぷろん卒業 5つ星ホテルや都内ショコラトリー、銀座和光を経て 2021年お菓子の細工教室、アトリエチョコッシー開業 2022年チョコ工場として株式会社Chocolate Times設立。 受賞歴・活動歴 2017：ジャパン・ケーキショー マジパン細工一般部門 銅賞 2019：ジャパン・ケーキショー ピエスアーティスティック部門 大会会長賞 2021：ジャパン・ケーキショー 大型チョコレート工芸部門 銅賞 2022：お菓子×アート展 恵比寿・表参道にて開催 2024：ワールドチョコレートマスターズ（国内予選）にて BEST SHARE DESSERT／BEST CHOCOLATE ART 最優秀賞、総合優勝（日本代表決定）
【世界一への挑戦！】日本代表として世界へ。チョコレートで“ワクワク”を届けたい
2026年、世界最高峰のチョコレート大会に日本代表として挑戦。かつて不登校で自信を失っていた私を救ったのは、日本のアニメやゲームがくれた“ワクワク”でした。今度...
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現在844,250円
支援者59人
残り35日
