讃岐うどんの世界では誰もが知る、うどん好きが愛してやまない池上製麺所の“るみばぁちゃん”。先日90歳で旅立たれました。るみばぁちゃんはいつもニコニコして「幸せや...
酒蔵は、地域文化の発信基地。酒蔵周辺から地域を盛り上げるために「朔の酒づくり」プロジェクトは始まりました。古くから山田錦の一大産地として酒米・酒造りが行われてき...