食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出し...
福岡市中央区にある『唐人町商店街』は、食べものからエンタメまで様々なカルチャーを発信している商店街。その歴史は400年と古く、あの『金印』との関わりも深い建物も...