人口は80億人を突破し、地球環境は崩壊の危機に直面しています。環境問題は大きすぎてどこか遠く感じてしまいますが、実はとても重要なことです。学校では環境問題につい...
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食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出し...
“能登の豊かな海の宝を味わう宿“をコンセプトに運営している宿『山水荘』がこの度の地震により大きな被害を受けました。復旧にかなりの費用と時間を要するため宿を続けら...