神楽坂で磨いた手打ち蕎麦の技と心を、岡山の古民家で次世代に伝えたい。地域の恵みと伝統の味を未来へ繋ぎます。
コロナでGWの営業も自粛いたしました。名物おむすびの卸し販売も道の駅が休業のためストップしました。何とかこの苦境をのりこえ、またお客様を迎える日が来ると信じてお...