2020年8月、京都市伏見区にて農家のバックグラウンドゼロから新規就農。これまで1年間しいたけ栽培をしてきて見えてきた課題を解決し、持続可能なキノコ栽培を実現し...
MOJAはバングラデシュの言葉で美味しい!という言葉です。バングラデシュから日本に来て15年、今回、新事業としてバングラデシュの家庭の味を日本の家庭でも楽しんで...