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横浜の名店が再び湯気をあげる日を――『さくらい』再生物語
横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんか...
73%
現在368,000円
支援者33人
残り43日
横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんか...
