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信州の郷土料理「おやき」にフレンチのエッセンスを加えた「自由なおやき」が多くのメディアにも取り上げられた【儘に(ままに)】の加工所を増設し美味しい「冷凍おやき」...

2017年、見えない「香り」で見える賑わいを…と秋田市広小路にオープンしたアロマテラピーショップPfre（ピーフレ）。予想もしなかったコロナ禍で秋田の一等地の家...

規格外で捨てられてしまう野菜も有効活用したい、そんな思いで開発してきた野菜粉末化技術。この粉末を使い、野菜の栄養がとれるヘルシーなビスケットバーを作りました。通...

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