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  • 現在国:日本
  • 現在地:滋賀県
  • 出身国:台湾

2016年に来日して、これから台湾料理も日本の外食の一つジャンルになることを願って、2017年に念願の台湾料理屋「台湾食味」をオープンしました。日本の友人のお陰で、滋賀でスタート。滋賀県は多くの台湾人に知られていない県なので、台湾人が滋賀県にも来るように、台湾の観光団体専用の店「蒸し料理の店ぜろはち」を同じく2017年にオープン。立ち上げた会社は日本と台湾の架け橋になるように、これからも頑張ります。

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