京都「壬生」は新選組が誕生した歴史ある地域です。新選組がこの地で結成されまもなく160年の節目を迎える今、歴史の伝承と壬生地域の更なる活性を目的とし、新選組ゆか...
おかげさまで20年。生産者と共に更なる地産地消を進め、食品ゴミゼロを新たなミッションに掲げ、地域で愛され100年続く店を目指します。しかしその為にはコロナの2年...
このコロナ夏の真っただ中に、横浜に新規オープンした「ユニバーサルレストラン」をコンセプトにしたレストランの応援会員を募集致します。横浜初進出の為実績のない当店を...
神奈川西部にある薫る野牧場は、斜面地に放牧で牛を飼う山地酪農に取り組んでいます。しかし今回のコロナ禍でその希少で貴重なミルクの卸先がほとんどが自粛をしてしまい、...
新型コロナウイルス禍災の影響でレストランの営業自粛を余儀なくされ、スタッフの雇用の維持や店の継続に黄色信号が灯っています。会員特典の形で終息後に利用していただく...