kimijima
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畑から育てた超絶フレッシュ！サノバスミスハードサイダー カンニングプロジェクト！
ハードサイダー醸造における重要工程のひとつである容器充てん。製品内容物の品質向上・資材リサイクル率の向上・食品廃棄物低減を実現するためカンニングシステムを導入い...
”普通”を頑張る人たちの日常を支えるアプリ「Focus on」をリリースしたい！
”普通”を頑張る人たちの日常を支えるアプリ「Focus on」。原体験を持つ代表とモニターが経験や声を反映しながら開発しているアプリです。2023年12月のリリ...
キノコ栽培25年！長野県中野市キノコ農家が本当に美味しいキノコをお届けします！
自分の赤ちゃんだと思って大切に育てたキノコを全国の人に届けたい！食物繊維が豊富でビタミンたっぷりのキノコを心を込めて育てています。キノコを毎日食べて家庭も明るく...
地域と学生がつながるまちづくり合宿ハウス「上松POTION」をつくりたい！
長野県木曽谷の上松町にある空き家をリノベーションして、まちづくり合宿ハウス『上松POTION』をつくります！上松町を思う存分楽しみながら町の関係人口となり、学生...
信州りんごとふきのとうを使ったハードサイダーで、100年続く産地をこれからも。
100余年の歴史を持つ長野市赤沼の「やまだい農園」が新たに製造するのは、日本の風土を活かしたハードサイダー『風の予感』。100年に1度と言われる大雨で甚大な被害...
Source × Sauce 人口千人の秘境・南信州大鹿村に新たな風を興したい！
人口は1000人にも満たない、南信州の秘境・大鹿村。脈々と継がれる独自の文化と豊かな景観、そして暮らしを守りたい。限界集落寸前の地域に新たな風を興すため、村で生...
キッチンカーを新調して長野から全国へ！スポーツを全力で応援してきます！！
長野市権堂のスポーツ酒場『ダイナマイト関西』がクラウドファンディングに挑戦！コロナにも負けず、県内のスポーツ会場に出店を続けてきましたが、長野を飛び出しアウェイ...
【長野ワインの魅力発信基地】長野ワイン専門オンラインショップをオープンしたい！
長野県各地で生産されるたくさんのワインを、ひとつのサイトで購入できる「長野ワイン専門のオンラインショップ」を立ち上げたい！ワインと共に、生産者さんの想いやひとが...
岐阜県・旧春日村の薬草を使った完全無添加の『ぎふコーラ』を作りたい！
岐阜県出身・20代最後の若者3人組が、岐阜県の文化を継承するためのプロジェクトを始動。県内各地の名産品とスパイスを調合したクラフトコーラを生産します。第一弾は、...
栞日が引継ぐ銭湯〈菊の湯〉を「街と森を結ぶ湯屋」にアップデート
この秋、栞日は本店向かいの銭湯〈菊の湯〉を継承します。コンセプトは「街と森を結ぶ湯屋」。城下町松本をぐるりと囲む森林の恵みを体感できる、湯と場の創造を目指します。
台風19号で浸水した信州りんごの名産地。創造的な復興を皆様とともに目指したい。
台風19号に伴う記録的豪雨により、長野市内を通る千曲川の堤防が決壊。浸水被害を受けたエリアは「アップルライン」の愛称で親しまれる全国有数のりんごの名産地でしたが...
「HAKKO」オープン３周年！愛すべきクラフトビール文化をもっと広めたい！
国内有数のインバウンド観光地・山ノ内から発酵食文化を発信している「HAKKO」が、クラウドファンディングに挑戦！発酵製品のひとつであり、店長・濵田が愛してやまな...
