創業150年を迎える岡山の菓子メーカー福井堂がコロナの影響を受けピンチを迎えています。そこで起死回生の逸品として創業者が開発した『半熟生カステイラ』をリバイバル...
セルロイド眼鏡のパイオニアである佐々木末吉の4代目・佐々木一整による、一生モノの眼鏡をプロディースします。コロナ禍でメガネ産業がとても苦しい状況のなか、最高のセ...
イタリアには秘境といわれるような町や村に足を延ばさない限り食べる事の出来ないパスタや、手がかかり過ぎるが故に絶滅に瀕しているパスタがあります。現地で歴史と共に教...
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