島根・松江の専業農家。 個人で茶畑の栽培、製造、販売までを一貫して行っています。 13歳・9歳・7歳の子供を育てながら、日々農作業に励んでいます。 松江茶の生産を続け、ちいさな茶工場を守っていきたいとの想いから、クラウドファンディングをはじめました。 お茶・お米・蕎麦・野菜を栽培しています。
島根県松江市八雲町に手漉き和紙に生涯情熱を注いだ安部榮四郎がいました。この方、和紙の分野で初の人間国宝!生前は民藝運動に取り組み、和紙の素晴らしさを海外へも伝え...