これまでに2件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:愛知県

高校卒業後、自分の店を持ちたいと思い16年間修行を積んで参りました。 店長兼料理長の立場で店舗を二件運営させていただき、この度東京都吉祥寺にて独立開業をする事になりました。 専門は和食と天ぷらで、ヒルトン系列の五つ星ホテルでも経験を積ませていただきました。 そういった日本料理を基調としたお料理を、気軽に召し上がっていただける環境を作りたいと思っております。

    東京都吉祥寺 高級和食店で修行した店主が作るテイクアウト料理を広めたい

    東京都吉祥寺に新しくオープンする「国産のお酒と天ぷら、小料理」を謳った居酒屋、きらく家です。 16年間の料理修行を経て、この度開業することが出来ました。 ま...

    FUNDED
    現在21,000円
    支援者3人
    残り終了

    東京吉祥寺 日本酒ペアリングコースチケットと店内飲食のお会計で使える商品券の販売

    クラウドファンディング限定販売の日本酒ペアリングコースのチケットと店内飲食のお会計でお使いいただける1000円商品券の販売となります。 日本酒ペアリングコース...

    プロジェクトはSUCCESSせずに
    2022-03-09に終了しました