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日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...

人口は80億人を突破し、地球環境は崩壊の危機に直面しています。環境問題は大きすぎてどこか遠く感じてしまいますが、実はとても重要なことです。学校では環境問題につい...

美しい地球を取り戻すために洗剤の開発をしているがんこ本舗が、“洗剤に頼らない”お洗濯・お掃除術をまとめた豆本（手のひらサイズの本）を作っています。ぜひ一緒に、毎...

創業明治30年(1897年)の肌着メーカーが ”肌着は第二の皮膚” という理念で冷え性やアトピーを持つ方のために薬草としての藍染めを始め「あまべ藍」と名づけまし...

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