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千葉の企業がタッグを組んで、健康に考慮して開発した「米ぬかスコーン」 日本独自の食材米ぬかを使用したスコーンは、ビタミン11種、ミネラル14種に食物繊維など豊富...

朝ドラがきっかけで知った宮城県登米市の「ファースト・ウッド(はじめての木製品)デザイン公募」に応募し、優秀賞を受賞した知育玩具。登米市の伝統工芸である矢羽細工の...

新型コロナウイルスの影響により、経営維持が困難なうえ、動物愛護法の改正により備品の買い替えに費用が掛かるため、猫ちゃん達の維持費だけでも集まればと思い立ち上げました。

大玉村に来てブドウの栽培を始めて６年。数々の失敗を繰り返しながらも昨年初めて400kgの収穫がありました。ワインの原料はブドウのみ。だからその土地の味が反映され...

ピースウィンズ・ジャパンはウクライナ危機対応のため、ポーランドにスタッフを派遣し、ウクライナ現地提携団体と調整の上でニーズが高い物資支援の調整を行っています。緊...

昨年の大幅な米価下落によって、我が社もお米を主力作物としていましたが、このままだと生き残りが難しい状況に置かれています。全国のお米の消費量が年々減ってきているの...

人間工学に基づいた木製のハンドルで、握り心地がよく、使いやすさ抜群毛先をつかんで、痛くないように皮膚から抜く独自の波状の小さな歯で構成波状に設計されたブレードで...

宮崎県高千穂町にある天岩戸神社では、昨年12月、ご神体の「天岩戸」に、しめ縄張りを行いました。神話の継承と、明るく暮らせる世の中に戻るようにとの願いを込めて、新...

100セット限定の特別企画「海中熟成酒2021」です。伊豆の海底に沈んだ日本酒を、半年後の2021年6月、ついに引揚げました。海のもたらす円やかさの恩恵は？地上...

6月、公園横を歩いていたら「ミウミウ」という声が地下からするのです！あわてて声掛けをし119番。はじめは断れましたが、消防隊員の皆様がかけつけてくれ、地下を入り...

年末から飲食店営業が思うようにできない状況が続き、10年以上毎年開催していたお酒の会「小鼓会」も中止になりました。そのため、主にお酒の会や飲食店様で消費される一...

緊急事態宣言になり、本来使われるはずだったソーセージがたくさん余ってしまっています。このままでは廃棄の危機にある、美味しいソーセージをお届けいたします！

新型コロナ第3波の影響で12月の忘年会、クリスマスそして新年会など年末年始のご予約が目の前から全て消えて無くなりました。大量に仕入れていた食材が全く消費されず、...

日本に3軒しかない、本当の山地酪農。その内の2軒が岩手県田野畑村にあります。その農場から頂く貴重なミルクから作るオリジナルチーズ「白仙」の製造工場の一部の屋根が...

初めまして。ヨーロッパ食材の輸入商社アサヒグラント株式会社の蔭山と申します。新型コロナウィルスによる外食・観光業界の大打撃をうけ、本来ホテルの朝食でお楽しみいた...

大阪の北新地で「Teppan ｘＷine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していた豪州産...

岡山県は桧生産量が日本一です。その中核の美作桧は全国ブランドとして知られています。近年、価格や設備が重視され無垢の木の家は減少し、成熟した美作桧は使われず山に残...