


旅する料理人が全国を巡り、各地の食材と出逢い、料理を創り交流を深める。そんな活動をより広めていくための新企画・旅先料理シリーズ『さすらい街道』をはじめます。第一...
熊本県小国町にある「宮原一番街」では地域の神社の夏の神事に合わせ、子供たちが集う夜市が開催されていました。高齢化等により10年ほど前になくなってしまった夜市を復...
石狩市の子供たちに新しい未来を見てほしい!そんな思いを持ち、北海道石狩市花川北に学習塾リエラを立ち上げます!勉強する意味とは?知識が増えることでできることは?進...