学校では教えてくれない 会席料理のおもてなしを次世代へ語り紡ぎたい
日本の食文化を知る入口として会席料理がベスト。 自信を持って日本の食文化を語れる人を増やすために1人でも多くの人に伝わる動画を作りたい。
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現在653,900円
支援者61人
残り4日
「死ぬ前に食べたい」絶品「鰻の山椒煮」存続の危機！ぜひお力貸しください！！
長年常連様にお土産として愛されてきた「鰻（うなぎ）の山椒煮」。コロナで初めて通販に挑戦、好調でしたが、ここにきて保健所からの指導で販売継続のために新たに小屋が必...
SUCCESS
現在1,535,700円
支援者136人
残り終了
