kitamm

日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...

2021年5月8日地元三重県鈴鹿市を盛り上げるべく本格スイーツのカフェをオープンします！このコロナ禍で大変な今、鈴鹿を盛り上げたい！という想いを心に灯し、立ち上...