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食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出し...

和紙の最大の特徴である薄くて強い紙が作れるのは原料の”ねり（トロロアオイ）“のおかげ。そんな”ねり”をつくる農家さんが減っています。農家さん、職人さんと繋がり、...

誰もが稲作にたずさわれるようにと2020年に発足した、NPO法人伊豆・田んぼプロジェクト。幻の品種、朝日米、亀の尾、農林22号などを自然栽培しています。来年は安...

日本の和紙の最大の特徴である薄くて強い紙にできるのは原料の”ねり（トロロアオイ）“が不可欠。この”ねり”が生産不足になっており、数年後には作れなくなるところまで...

【日本で働くイミグレ・技能実習生について描く社会派映画】の支援クラファン。この作品を広めるための費用をクラファンで集めることでより多くの人に届けられたらと思って...

日本の和紙の最大の特徴である薄くて強い紙にできるのは原料の”ねり（トロロアオイ）“が不可欠。この”ねり”が生産不足になっており、数年後には作れなくなるところまで...

世界無形文化遺産に登録されている手漉き和紙。日本の和紙の最大の特徴である薄くて強い紙にできるのは原料の”ねり“が不可欠。この”ねり”が生産不足になっており数年後...

『アート・フィールド』を創り・続ける！これまで様々なイベントや創作活動のために使用していた野原を買い取り、アート・フィールドとして、私たちだけでなく多くの人にも...