店主が高齢などの理由で、惜しまれつつ閉店した街の名店。その人気メニューのレシピと、その店の常連客の思い出を「まちの味の記憶」として「のれんバンク」アプリに集約し...
スパイスの沼にハマった家族プロジェクト。誰が飲んでも「本物のおいしいコーラだ!」と言ってもらえるクラフトコーラが爆誕!名古屋の中心地「久屋大通」でスパイスカレー...
コロナウイルスに屈して日本酒の価値創造の場を失いたくない。。東京2020を盛り上げるために造られた日本酒を【飲む】、復活を盛り上げるビッグイベントに【参加する】...