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    札幌 南3条西5丁目ビル火災により全焼してしまった「一人焼き鳥B」の再起

    20年以上焼き鳥店で働き、40才で念願の自分の店をOPEN。令和6年1月19日に1階店舗で発生した火災に巻き込まれ、2階自店舗も全焼。一瞬にしてかけがいのないお...

    SUCCESS
    現在5,103,526円
    支援者445人
    残り終了

    ソムリエが生み出す北海道食材を活かした炉端焼き屋の挑戦。

    一つ星フレンチのソムリエが考える理想の炉端焼き屋。心落ち着く空間でしっぽりと、お酒と肴を楽しめるどこか懐かしい哀愁漂うお店を4月にオープンします。北海道食材を活...

    SUCCESS
    現在2,073,988円
    支援者130人
    残り終了