長野県伊那市の空き店舗を利用し、初心者でも気軽に利用できるDIYショップ&クラフトビールが飲めるパブをセルフリノベーションで作っています。個人同士がリアルに繋が...
現在の牛肉の生産・流通は、農家が飼育した牛を農協などに出荷(生体販売)し、屠畜→市場流通することになります。しかし、市場流通では飼育環境やどんなお肉か?などの、...