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日本の伝統文化である抹茶と茶道（「おもてなし茶道Ⓡ」）を国内外に広める新事業を開始します。そこで「手軽にいただける高品質のオーガニック抹茶」を開発し、抹茶を日常...

「安心して、美味しいお米を家族で食べたい」そんな願いを込め、山形庄内の自然が育てた弥兵衛のオーガニック米を、小分け・真空パックで全国へ届ける体制を整えます。リタ...

みどりや酒店にも新型コロナ禍の影響が。ナチュラルワインの普及に努めてきたソムリエが、地域と人、思いやご縁の大切さ、そして忘れかけていた元来酒屋が担う役割にハッと...