koheying

香川でうどんや野菜をこだわり抜いてつくり地域を元気にしてきたウエストフードプランニンググループ。私たちが次につくるのはクラフトビールと農村の元気です。舞台は瀬戸...

酒蔵は、地域文化の発信基地。酒蔵周辺から地域を盛り上げるために「朔の酒づくり」プロジェクトは始まりました。古くから山田錦の一大産地として酒米・酒造りが行われてき...

クラフトビール醸造所勤務歴15年の経験を持つオーナーが、岡山城のすぐ近く、出石町にてビール醸造所『kawazu brewing』を立ち上げることになりました。開...

朝早くから動く始まりの場所で、朝文化が継承され始まりの町を創りたい！だれもが夢にチャレンジできる場所を創りたい！子どもたちが夢見れる町、誇れる町を創りたい！そん...