kohfujii

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    沖縄の海の宝「マグロ」の卵を使った「ボッタルガ(カラスミ)」の加工場を作りたい!

    日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。

    SUCCESS
    現在12,013,000円
    支援者447人
    残り終了

    緊急事態宣言3週間延長!沖縄で10年営業「疾風ホルモン」グループ存続プロジェクト

    【緊急事態宣:沖縄が延長】お客様に愛され10年、これから20年、30年愛される店を目指そう!そう思った矢先のコロナ。人員解雇、営業縮小…色々と悩みに悩んだ結果…...

    SUCCESS
    現在1,865,500円
    支援者103人
    残り終了