最近はコンビニでもシリーズ化し、レトルト製品まで登場している日本のビリヤニ。もはやブームとは呼べない流れをリードする名店のひとつ、東京・神田の「ビリヤニ大澤」と...
恵比寿駅徒歩1分にオープンする日本初の「スチーム生食パン専門店」。新型コロナウイルスに影響を受けた飲食業界や生産者様が支える食文化に貢献するべく、国産小麦を10...