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フランスの第二の都市と言われるリヨンは、人々が生活する上で大切な〈衣食住〉が充実した歴史ある文化的都市であり、世界的な絹織物の聖地でもあります。リヨンを拠点に活...

果汁濃度を200％以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本...

スパイスの沼にハマった家族プロジェクト。誰が飲んでも「本物のおいしいコーラだ！」と言ってもらえるクラフトコーラが爆誕！名古屋の中心地「久屋大通」でスパイスカレー...