某有名洋菓子店(なめらかプリン)の店舗や某有名和菓子屋さん(栗きんとんで有名)で店長として様々なニーズやマーケティングについて学び、コンビニスイーツの製造会社でスイーツの製造について学んで、製造の実践も積みました。 皆まさに愛され、必要とされるお菓子作りを目指し、贈る人も頂いた方も笑顔になれる、そんなお店作りを目指しております☆
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