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耕作放棄地を開拓し、きのこハウスを建て、菌床椎茸を栽培します！ 下田ブルーの餌に欠かせない椎茸と廃菌床を自分たちで育て、一切ロスの出ないサスティナブルな椎茸栽培...

ニワトリ3羽を連れて全国の学校や施設を訪問し、命や食、養鶏について伝える「ふれあい講演会」を行います。講演料の出にくい学校でも活動を継続するため、クラウドファン...

百鶏園は、山梨県北杜市にある小規模放し飼い養鶏場です。今年で9年目を迎え、放し飼いたまごの生産･販売を行っています。そんな中「現役を引退した鶏たちも寿命まで飼い...