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山梨県の新たなクラフトジンを作りたい。 ワイン製造の工程で発生するぶどうの搾りかす。通常は活用されないこの搾りかす（ポマース）を受け継ぎ、同じテロワールから生ま...

静岡県熱海市で営業していた「紅茶とスコーン専門店」が再開発で立ち退きを余儀なくされ、移転に向けて準備を進めています。新店舗でも「紅茶の持つポテンシャルや可能性」...

EMS技術を活用したワイヤレスフットマッサージャー「足裏ほぐし屋さん」 足裏のツボを刺激し血流を整え疲労感の緩和サポート。8つのモードと19段階の強度調整が可能...

桃好きによる桃好きのための桃香水を多くの方にお届けしたい！！【追熟】から着想を得たコトノカ新作「桃の香」。まだ青みの残る桃の香りから優しい甘さが際立つ香りへ。追...

21年1月より大阪より家族で移住し、三重県尾鷲市の地域おこし協力隊に着任して、甘夏畑の耕作放棄地の再生をミッションとして活動しております。今年4月より協力隊を卒...

初めまして。JR鳥取駅敷地内に二十世紀梨の木が２本あり、その木は昨年の台風で枝や棚線が折れていたりで修復にコストがかかり人材もいないという事で鳥取市商工会から管...

クトゥルフ神話がゆる～くなった名状しがたい可愛いクトゥルフ様と愉快な仲間（邪神）たちのゆる～い日常を描いたSAN値直葬の蜂蜜酒をお届けします。

石好きのための石好きによる交流ができる宝石研磨のワークショップを開きたい！2箇所からワークショップ開催の話を貰っていたがどちらも自然消滅…宝石研磨の楽しさを広め...

毎冬発売している弊社オリジナル商品の「温素麺」をキャンプファイヤーを通して多くの方に召し上がって欲しい。揖保乃糸の製法によって作られた商品です。

北海道余市そうせい農場で作ったプルーンをふんだんに使った、美味しいプルーンタルトができました！タルト生地のサクっと感、カスタードクリームの程良く優しい甘さとプル...

私たちは昭和39年に建築された古い町屋を改装し、新たに餃子の製造工場を立ち上げました。この工場は単なる製造拠点ではなく、地域活性化と伝統の味を未来に繋ぐ大切な拠...

パラスポーツの選手がトライアスロンに挑戦するためには、自身の遠征費はもちろん、ガイドボランティアの遠征費や、特殊なタンデム自転車の輸送費なども全て自己負担が必要...

私たちの祖父は、名古屋市港区でラムネ・サイダーの製造販売業を起業しました。平成初期に惜しまれつつ事業を終了しましたが、今回私たちはこの「カモメサイダー」復刻を目...

はじめまして。Le Calin du Coeur(ル・カランドゥクール)と申します。みんなが食べて幸せに気持ちになれるお菓子を作りたいと思い、群馬県高崎市にてオ...

ネパール・ハルパン村のコーヒー農園で廃棄される「コーヒーの実」を活用した新商品『BIKAS COFFEEのチェリーシロップ』を開発しました。このモノづくりを通じ...

全国桃グランプリ金賞受賞農家の飛騨産の桃を使い、リキュール専門製造所が作る濃厚桃リキュール。桃の良さを引き出すことを最優先し、贅沢に桃果肉60％以上使用。桃風味...

農家と言えば3K(キツイ・汚い・危険)と言われ、自然相手のとても大変な仕事だと言うイメージがあります。 そんな農家を23歳で嫁ぎ苦労して丁寧に育てた美味しい梨の...

日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...