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いわき市平下平窪にて「中華料理 華正樓」と「豚饅 よしの」を営んでいる吉野康平です。「豚饅 よしの」の豚まんをイベント等でもみなさまに食べていただけるよう「キッ...

来たる「シン時代」に向けて、自律分散的なコミュニティが集まってコラボ忘年会＝コラ忘年会を開催！ そこで育まれた一人ひとりの願いを宇宙に向けて飛ばします！　実際の...

いわき市平、旧城跡にあります旅館「城山平安荘」の鈴木伸明です。創業６５年。コロナ禍にあっても、長年、平の町を見守ってきた旅館を守り続けていくために、旧館の修繕を...

今年から本格的に製造を始めた「豚まん」の販売をさらに拡大し、将来的には新たに加工場、「豚まん工場」を作りたいと考えています。その夢の足がかりとすべく、今回、クラ...