これまでに2回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

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【特許取得】明大と共同研究したエイジングシートで、熟成牛豚鳥に挑戦!旨味3倍に!

今回お届けする商品は「エイジングシート」で発酵熟成させた牛豚鳥のセットです。弊社、株式会社ミートエポックと明治大学農学部 村上周一郎教授がタッグを組み開発した「...

SUCCESS
現在1,180,641円
支援者109人
残り終了

いつもの肉・魚がプロの味に!世界初 自宅で熟成ができる「発酵力 オイシート」

2017年 明治大学との産学連携により開発されたエイジングシート。その進化版発酵力『#オイシート』熟成肉や熟成魚が自宅で簡単に作れる!スーパーで買ってきた食材が...

SUCCESS
現在1,762,380円
支援者241人
残り終了