甲州ワインの産地、勝沼のワイナリーと農家、さらに地元の印刷関連会社が協力して新規就農者支援を目指します!甲州種を中心とした葡萄畑が一面に広がる勝沼。しかし最近は...
山梨県北杜市の津金地区にある築120年の古民家。長く人が住んでいなかったこの場所に「つがね食堂」を移転、「食べるというコミュニケーション」の場として再生したいと...