フランスの南ブルターニュ大学で「パンの焼ける香りに、人は幸せを感じやすい」という研究結果がでています。身体に良いパンが食べられる幸せな空間に、障がいをもつ方々や...
<NEXTゴール300万円へ>日本最大のカルデラ湖である屈斜路湖をフィールドとして、北海道の道東・弟子屈町にて立ち上げから3年間ガイドをしたサップショップの契約...
一つ星フレンチのソムリエが考える理想の炉端焼き屋。心落ち着く空間でしっぽりと、お酒と肴を楽しめるどこか懐かしい哀愁漂うお店を4月にオープンします。北海道食材を活...