大阪からIターンで島根県に来てから5年、果樹や野菜の栽培を始めましたが、昨年より2反(2,000平米)ほどの畑で、白ねぎの栽培を開始。 昨年の経験から、栽培期間より収穫後の作業に時間が掛かることを痛感! 他にも、西条柿を主に果樹栽培に取り組んでいます。
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