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koyani

これまでに80回支援しています

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    小さな復活蔵【赤名酒造】の再挑戦 酒蔵、米農家、地域産業を復活させるプロジェクト

    赤名酒造は島根県にある2014年11月に復活した酒蔵です。良質な米を使用し純米酒のみを製造しています。ところがこの度のコロナ禍で酒蔵、米農家、地域産業が非常に影...

    4%
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    現在133,500円
    支援者17人
    残り46日

    【地酒を醸す水尾】酒米と農家を守り 次世代を担う新しい日本酒を醸したい!

    「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛...

    208%
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    現在6,255,500円
    支援者692人
    残り29日

    島根県松江でお茶栽培を続け、子供達と共に茶工場を守っていきたい

    島根・松江でお茶の栽培をしている錦峰園製茶場です。松江市で唯一の、小さな個人茶工場を持ち、農作業に励みながら、中1、小3、保育園年長の子供を育てています。令和3...

    55%
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    現在278,000円
    支援者31人
    残り44日

    笑顔と活気あふれる田園風景を次世代に継承したい!

    全国に美味しいお米をお届けしたい!長野県麻績(おみ)村の中山間地の少子高齢化人口減少による遊休田んぼを復活させ笑顔と活気あふれる田園風景を次世代に継承するために...

    FUNDED
    現在40,000円
    支援者2人
    残り終了

    長野の老舗洋食店「おきな堂」がハヤシライスなど自慢の味をお届け

    長野・松本で行列のできる老舗洋食店「おきな堂」が、創業当初から人気のハヤシライスやカレーライスをCAMPFIRE先行で通販開始。出荷頭数が少なく希少な「安曇野三...

    77%
    77%
    現在387,880円
    支援者22人
    残り25日

    【学生×伝統産業】町家再生プロジェクト 八女の自然と町並みを守る店舗を作りたい!

    【伝統の町】福岡県八女市福島の伝統的建造物群保存地区にある築153年の古民家を再生し、天然素材インテリアショップ(伝統工芸・家具・敷物)を開業します。学生インタ...

    FUNDED
    現在2,000,000円
    支援者192人
    残り終了

    ベルギー人茶人ティアス宗筅のオンラインお茶会を広めたい!

    日本茶を愛してやまない、ベルギー人日本茶インストラクターのティアス宗筅が、茶乃湯の文化や日本茶のすばらしさを、日本のみなさんに再認識してほしいと、オンラインお茶...

    29%
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    現在87,500円
    支援者5人
    残り3日

    エシカル消費を“日常“に 〜優しさを可視化するプラットフォームを構築したい!〜

    私たちが目指すのは「エシカル消費の可視化」。日常的にSDGsという言葉を聞く機会が増えた今、改めて疑問に思うことがあります。それは、自分の行動がどの位地球に影響...

    SUCCESS
    現在506,500円
    支援者60人
    残り終了

    美しい水に恵まれた田園が生んだブランド米粉で高槻清水地域の稲作文化を盛り上げたい

    地域ブランド米粉「清水っ粉」を立ち上げ、それを多くの消費者に知ってもらい、使ってほしい。「清水っ粉」を広めたい。その生産・販売・消費の盛り上がりが、地元の水稲栽...

    107%
    107%
    現在322,000円
    支援者49人
    残り3日

    かりんとうで広島の生産者さんと消費者をつなぎたい!!

    広島で頑張る農家さんが作る野菜や希少価値の高い農産物を皆さんに知って頂きたく「かりんとう」という形にし身近なお菓子として『新感覚のかりんとう』に。【香木堂】が生...

    SUCCESS
    現在587,000円
    支援者70人
    残り終了

    【果汁5%】あくねボンタンの風味をしっかり味わえるボンタンサイダーを作ります。

    絶滅間近のあくねボンタン農家4人の集まりによって作られるボンタンサイダー!! 少しでも多くの人に知ってもらいたいあくねボンタンという果物!!

    SUCCESS
    現在1,037,000円
    支援者125人
    残り終了

    【日本が誇る焙煎士とコラボ】コロナで輸出量が半減したコーヒー生産者を救いたい!

    中米・グアテマラの200名の生産者ファミリーも新型コロナで大打撃を受けました。彼らの生活を少しでも安定させるべく、自給自足をしたり副収入を得たりできるトウモロコ...

    SUCCESS
    現在3,753,400円
    支援者473人
    残り終了

    次世代に残したい茶畑!!天空の茶畑からつくった無農薬無化学肥料の国産和紅茶!

    コロナ禍なのに、8㌶の茶畑と工場購入!! 人と人の繋がりで出会えたお茶畑を守っていきたい! 無農薬無化学肥料で栽培された和紅茶を飲んで応援お願いします!

    FUNDED
    現在35,000円
    支援者16人
    残り終了

    農業遺産「稲倉の棚田」を守るために、子供若者が集うアウトドアフィールドにしたい!

    「棚田」は地域にとって重要な多面的機能があり、都会人にとっては癒しの場ですが、耕作放棄が進んでいた2000年に地域ボランティアで「稲倉の棚田保全委員会」を作り、...

    SUCCESS
    現在948,780円
    支援者116人
    残り終了

    堀養蜂園の挑戦!国産はちみつを使ったshop&cafeが新たにオープン

    岐阜県瑞浪市を中心とした東濃地域で国産はちみつを生産・販売する「堀養蜂園」が手掛ける新業態店舗「堀養蜂園 蜜や」が8月16日(月)にオープンいたします。「東濃地...

    FUNDED
    現在409,280円
    支援者74人
    残り終了

    【日本が誇る焙煎士とコラボ】コロナで輸出量が半減したコーヒー生産者を救いたい!

    中米・グアテマラの200名の生産者ファミリーも新型コロナで大打撃を受けました。彼らの生活を少しでも安定させるべく、自給自足をしたり副収入を得たりできるトウモロコ...

    SUCCESS
    現在3,753,400円
    支援者473人
    残り終了

    レア酵母で造る、夏のクラフト酒(6種)を皆様と飲み比べたい!

    現代では滅多にお目にかかれない「レア酵母」で日本酒を醸したい!私たち仙醸は、『発酵の面白さを伝える』べく、業界の常識”大規模・冬仕込み”を覆す新しい設備を導入し...

    SUCCESS
    現在2,502,500円
    支援者164人
    残り終了

    秋田のお米 めんこいなを食べてけれ~

    コロナウイルスの影響で、お寿司屋さんに卸していたお米の在庫が予想以上です。令和3年産が収穫になる前にお寿司にもチャーハンにも合い、食味もあきたこまちに負けない、...

    FUNDED
    現在43,500円
    支援者11人
    残り終了

    【スープに絡みやすい麺】sugayaの「”高級熟成”素麺セット」

    600年の歴史を持つ揖保乃糸。その揖保乃糸を扱うメーカーが試行錯誤を重ね「最もスープに合うのは素麺では?」という気づきから熟成した高級素麺とスープのセットを開発...

    SUCCESS
    現在204,105円
    支援者35人
    残り終了

    安土桃山時代生まれの酒蔵が令和に贈る『あまさけ』を世界へ!【#スタンドバイ東北】

    免疫、足りてますか? 【甘酒×スムージー】という新しい発想で、毎日をおいしくサポートする『米糀のあまさけ』が誕生しました。造るのは、1597年創業の『小嶋総本店...

    SUCCESS
    現在273,097円
    支援者35人
    残り終了