岩手県紫波町の古民家をDIYで改装し、地元の新鮮な野菜や魚介類、県産和牛など、地域の素材を活かした食堂「ひなた家」を2024年11月にオープンします。バリアフリ...
東京・岩手で約2年間のPOPUPを経て、その界隈でもファンの多い「MAISON DE L’AMITIÉ」が遂に!2024年9月に店主の地元岩手県奥州市でベーカリ...
生まれ育った故郷"岩手県金ケ崎町"をもっと知って欲しい。そんな想いから始めたCHIBACOFFEE。現状、金ケ崎にはお土産と呼べるお菓子がありません。なのでお土...
20年間都内で飲食業に携わり、生まれ育った岩手県奥州市に戻りイタリア料理店を開業することになりました。岩手の食材を活かし地産地消する事で地域の活性化にも繋げて行...