鹿児島の工場で作る激でかチャーシュー、その名も「ねんりんチャーシュー」!! 一本丸々だとなんと5kg。直径は普通のチャーシューの4倍!閉塞感のある時代だから規格...
とにかくお肉がたくさん余っています。外食産業問屋さんに全く売れません!理由は皆様ご周知の通り第三波で会社も取引先もボロボロです。 美味しいお肉を『食べて在庫減...
コロナ禍で焼肉屋さんやホテル様からの牛タンスライスの受注がなくなり外部冷蔵庫(保管庫)の肥やしとなって山積みの牛タンの原料在庫を何とかしたいです。