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日本は米国と肩を並べるほどの計算機開発の歴史を持っていますが、日本にはコンピュータ博物館がありません。そこでコンピュータに特化した博物館を作りたいと計画していま...

高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...