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人口4万人の小さな町、岡山県笠岡市の駅前商店街に賑わいを取り戻し、人が集いたくなる場所を作りたい！ 約1年半前に移住した私が、笠岡市の「もったいない」を解決した...

近年増加する鹿の被害。狩猟後は、破棄するだけ。「命を無駄にしたくない」その気持ちを第一に、地元ハンター協力のもと作った商品です。鹿肉は犬猫にとって栄養価が高く、...

株式会社「野田屋」は京都に本店を置く業務用食料品の卸売商社です。コロナの影響により現在約1,000種類以上の食材の在庫が倉庫に眠っております。皆様のお力をお借り...

当店では、フードロスをなくすためのこだわりの商品『鶏つくね』を作ってきました。保存料が入っていない、おいしい『鶏つくね』 を全国の皆様に届けたい！という思いで、...

新鮮な朝取り生豚ホルモンを職人が丁寧に冷水で洗い上げ、しっかりと水切りと独自処理鮮度を保つ為に”生”のまま”瞬間冷凍”食す時は解凍をし自身で”水洗い”をして頂く...

えっ？これ本当にサーモン？そんな驚きの歯応えと、味の濃さを実現した「アイスルサーモン」を沢山の方に知っていただきたい。コロナ禍の今だからこそご家庭で美味しい食事...

コロナの影響で出荷予定だった商品のキャンセルが相次ぎ、在庫が膨れ上がり、大量の博多産明太子を廃棄しないといけない事態になりそうです！お手頃価格でご自宅にお届けし...

『牡蠣は大好きだけど、1年中は食べれないから寂しい』という方も少なくないはずです。しかし、勇和水産独自の冷凍製法DENBA+を使うことによって、なんと年中！プリ...

イタリア・スペインから仕入れた世界の有名生ハム５種の在庫12トンがコロナの影響で廃棄の危機に迫られています。昨年からの第3波の影響はこれまでで1番ダメージが大き...

新型コロナウイルスの感染拡大によって、道の駅での売上が減少し、飲食店の業務用たまごも余りがちになっています。しかし鶏は生き物なのでちょっと産むのはお休みしてね、...

＼大容量2kgのソーセージが 2,500円 送料無料／食材廃棄の危機にある40トンのソーセージを格安で販売！ソーセージの本場オーストリアから美味しい2種のソーセ...