どんな食材も糀と発酵の力であっという間に美味しく変身!手軽に使えて身体にも優しい。「HAJIMARU」の発酵調味料で簡単、発酵ライフを楽しんでもらい、全国の忙し...
農業を始めたばかりの2021年。万願寺とうがらしが、あまり世間に知られてないと感じた。こんなに甘くて美味しいのに。茶園も、コロナや雪害により大ダメージ。このまま...
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