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いちごの栽培方法は２つ。観光農園でよく見かける、作業しやすい「高設栽培（こうせつさいばい）」と、土に直植えで、腰をかがめて作業する「土耕栽培（どこうさいばい）」...

琥珀色の日本酒。それは時を重ねるほど色合いや味わいが変化する特別なお酒。全国的にも珍しい製法で造るお酒は、日本酒の概念を変えることでしょう。まずは2022年の味...