能登半島地震、豪雨災害により被害を受けた工場修復には思ったよりお金がかかり、売店と従業員の寮は全壊、隆起により同じ場所での再開は不可能、売店での干物作り体験など...
創刊25周年のロングセラー旅行本「指さし会話帳」。約82の国・地域の会話帳を送り出しましたが、今やスマホで翻訳できる時代に。指さし会話の価値を見直すため、読者の...
「日々のパンの教室」は、全国の幼稚園・保育園で親子向けの無料パン教室を開催する事業です。パン作りをきっかけに、親子のコミュニケーションの時間を増やし、忙しい親の...
ネパールのヒマラヤ山脈の麓にある山岳地帯コタン。この地で現地女性の雇用を生み出すことを目的に生まれた「サンチャイピーナッツバター」。その濃厚なおいしさを手軽に味...
コロナ禍により大きな影響を受けた飲食店。その源流には、今まで飲食店を支え、食材の提供をしてきた生産者の姿があり、行き場を失った食材がありました。 生産現場の人達...
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都心の狭いスペースにも作れるコンパクトな設計で、移設(再利用)可能でサステナブルなスポーツ施設を作るプロジェクト!都市型の新しいスポーツ施設のモデルとして、地域...
就労に何らかの困り感をもった仲間とプロの料理人がコラボ。 恵み豊かな丹波の農福連携で生まれた安心安全な野菜を、プロフェッショナルと共に料理し、みなさまのもとへお...
兵庫県丹波市の飼料会社が開発し、養父市の養豚農家に生産をお願いして誕生した、旨味が通常豚の3倍以上もある「丹波栗きん豚」と言う名前の豚。地元の特産品として丹波栗...
この道20年の職人が製作した安心安全なフライパン「ボオグル」 環境汚染物質および有害物質不検出等など、6つの公式機関の審査も突破した優れもの。8層コーティングで...
初めまして。笑顔配筆人の馬場貴海賀と申します。私の地元の屋久島の一湊地区で、外から来た人と中に住んでいる人のご縁が繋がって、お互いの可能性を高めていくゲストハウ...
初めまして。笑顔配筆人の馬場貴海賀と申します。私の地元の屋久島の一湊地区で、外から来た人と中に住んでいる人のご縁が繋がって、お互いの可能性を高めていくゲストハウ...
インド製の耐熱グラスVISION GLASSを輸入してわかったインドと日本の価値観の違い。小さな傷がある故に日本の市場に出せない大量の不良品をきっかけに、ものづ...