
sa-moは「餌から考える淡水生ハムサーモンブランド」。淡水養殖という、昔からある自然の恵みをお借りして無理のない範囲で生産する養殖方法で100年後の未来の食卓...
80年間地域に愛され昨年末に惜しまれながら閉店した豆腐屋さんの跡地でクラフトビールをつくります。「地域に愛されるクラフトビールをみんなでつくる」をテーマに、地域...
羊毛フェルト歴6ヶ月の私に突如舞い込んできた一通のメール。「フランス・パリの展示会で作品を出展しませんか?」。 ずっと考えてきた『双極性障害の私に何ができるのか...