
ワイン好きが高じ、退職を機に自分で育てたぶどうでワインを作りたいと一念発起。農地探しで上田市御嶽堂(旧丸子町)の遊休農地に出会いました。かつては製糸産業などで栄...
東京都あきる野市産のぶどうで作るワインがあることを多くの方に知っていただけるよう、手軽にご購入いただけるカップワインを製造したいと思っています。自然豊かなあきる...
【寒さに耐えたりんご達です。】ここ数年、温暖化の影響で異常気象が続いています。農業は、特に気象の影響を受けてしまいます。今回は、4月の遅霜の影響により、りんごの...
出産の代筆屋〈つむぎや〉は妊娠と出産の思い出を手紙にして届けるサービスです。あっという間に過ぎてゆく日々の中で「あの瞬間を忘れたくない」という想いを抱える多くの...
日本ワインブームの中で震災後ワイナリーが出来ています。ワインはブドウで決まると言うくらい、ブドウの栽培は大事な要素の一つのはずですが、全体的にみて新興産地では、...